WWW.UK.X-PDF.RU

БЕЗКОШТОВНА ЕЛЕКТРОННА БІБЛІОТЕКА - Книги, видання, автореферати

 
<< HOME
CONTACTS




Продажа зелёных и сухих саженцев столовых сортов Винограда (по Украине)
Тел.: (050)697-98-00, (067)176-69-25, (063)846-28-10
Розовые сорта
Белые сорта
Чёрные сорта
Вегетирующие зелёные саженцы

Продажа зелёных и сухих саженцев столовых сортов Винограда (по Украине)
Тел.: (050)697-98-00, (067)176-69-25, (063)846-28-10
Розовые сорта
Белые сорта
Чёрные сорта
Вегетирующие зелёные саженцы
Pages:     | 1 |   ...   | 3 | 4 ||

«ШТАМУ PSEUDOMONAS SP. PS–17 У ФЕРМЕНТЕРІ ...»

-- [ Страница 5 ] --

Розроблено технологію одержання поверхнево-активних продуктів штаму Pseudomonas sр. PS-17 із використанням ферментера інжекційно-вихрової системи. Запропоновано принципову технологічну та апаратурно-технологічну схеми їх виробництва. Дана технологія може бути рекомендована для виробництва позаклітинних поверхнево-активних продуктів мікробного синтезу.

Ключові слова: Pseudomonas, поверхнево-активні речовини, ферментер, системи аерації, біотехнологія.

АННОТАЦИЯ

Ерохин В.А. Биотехнология поверхностно-активных рамнолипидов штамма Pseudomonas sp. PS-17 в ферментере. –

На правах рукописи

.

Диссертация на соискание научной степени кандидата технических наук по специальности 03.00.20 – биотехнология. Национальный университет пищевых технологий МОН, Киев, 2014.

Диссертационная работа посвящена разработке технологии синтеза поверхностно-активных веществ (ПАВ) штаммом Pseudomonas sp. PS-17 в ферментере.

Разработан оптимальный состав питательных сред путем математического моделирования с использованием аддитивно-решётчатых уравнений для синтеза биомассы и рамнолипидов штаммом Pseudomonas sp. PS-17. Это позволило увеличить количество биомассы бактерий на 24 %, количество рамнолипидов на 54 %, причем ПАВ-синтетическая способность культуры увеличилась на 21 % по сравнению с культивированием бактерий на неоптимизированной питательной среде.

Показана возможность использования интегрального стехиометрического уравнения ферментации для составления материального баланса и расчета критериев масштабирования процесса биосинтеза рамнолипидов Pseudomonas sp. PS-17. На основе полученных результатов рассчитана теоретическая потребность культуры в кислороде, которая составила 1 кг О2/(м3·час) и определен необходимый для ее обеспечения объемный коэффициент массопереноса KLa = 125 ч-1.

Определены оптимальные параметры выращивания штамма Pseudomonas sp. PS-17 в колбах: коэффициент заполнения - 0,2, скорость оборотов лабораторной качалки - 220 мин-1, амплитуда - 20 мм, продолжительность культивирования - 120 ч., максимальное накопление продукта - 5,5 г/дм3 рамнолипидов.

Установлено, что наличие в среде рамнолипидов в количестве 1,0 г/дм3 и более увеличивало коэффициент массопереноса по кислороду на 30 %.

Показано, что рамнолипиды можно использовать в качестве агентов для переноса кислорода в культуральную жидкость в процессах, требующих интенсивной аэрации.

Проанализирована динамика роста штамма и синтеза поверхностноактивного продукта в различных системах ферментации. Определены основные преимущества и недостатки использования каждого вида ферментера.

Исследована эффективность использования различных систем пеногашения в процессе биосинтеза рамнолипидов штаммом Pseudomonas sp.

PS-17. Показано, что механические системы пеногашения являются недостаточно эффективными и не обеспечивают необходимый контроль уровня пенообразования в процессе ферментации. Проанализировано также влияние ряда химических пеногасителей на процесс культивирования штамма Pseudomonas sp. PS-17. Показано, что все исследованные пеногасители проявляют ингибирующее действие на рост культуры и вызывают существенное снижение накопления рамнолипидов.

Впервые показана эффективность культивирования Pseudomonas sp. PS-17 в ферментере с вихревой системой аэрации. Данная система позволяет эффективно контролировать процесс пенообразования, что является важной проблемой производства внеклеточных ПАВ, а также повысить эффективность использования объема ферментера к коэффициенту заполнения - 0,85.

Основным условием функционирования вихревой системы аэрации является достижение мешалкой определенной критической скорости перемешивания, при которой вихрь достигает дна реактора, что создает условия для образования зоны отрицательного давления в середине вихря. Благодаря этому происходит всасывание воздуха из атмосферы в культуральную среду и резко возрастает коэффициент массопереноса.

Определены оптимальные условия культивирования штамма Pseudomonas sр. PS-17 при использовании ферментера инжекционно-вихревой системы, что обеспечило повышение выхода ПАВ в 3,4 раза и уменьшение времени культивирования на 40 %.

Установлено, что управляемая подача кислорода в процессе ферментации позволяет увеличить максимальную производительность культуры на 30 %, а также уменьшить энергозатраты на аэрацию среды на 30 %.

Установлено, что оптимальный температурный режим для роста культуры и синтеза рамнолипидов отличаются и составляют соответственно 34 и 30 °С.

Разработана технология получения поверхностно-активных продуктов штамма Pseudomonas sр. PS-17 с использованием ферментера инжекционновихревой системы. Предложена принципиальная технологическая и аппаратурно-технологическая схемы их производства. Показана возможность получения нескольких форм поверхностно-активного продукта на основе культивирования штамма Pseudomonas sp. PS-17, а именно: термически обработанных культуральной жидкости и супернатанта культуральной жидкости, липидного экстракта и отдельных рамнолипидных фракций в зависимости от области применения. Предложена методика получения отдельных рамнолипидных фракций путем адсорбционной хроматографии на колонке с силикагелем. Данная технология апробирована в опытнопромышленных условиях на ЧАО «Компания Энзим» и может быть рекомендована для производства внеклеточных поверхностно-активных продуктов микробного синтеза.

Ключевые слова: Pseudomonas, поверхностно-активные вещества, ферментер, системы аэрации, биотехнология.

SUMMARY

Yerokhin V.A. Biotechnology of the surface-active substances by strain Pseudomonas sр. PS-17 in fermenter. – Manuscript.

Dissertation for the degree of Candidate of Technical Sciences in speciality 03.00.20 Biotechnology. National University of Food Technologies, MES of Ukraine, Kyiv, 2014.

The dissertation thesis is devoted to development of technologies of synthesis of the surface-active substances by strain Pseudomonas sp. PS-17 in the fermenter.

For the first time the effectiveness of cultivation of Pseudomonas sp. PS-17 in the injection-vortex bioreactor system was shown. This system can effectively control the foaming process during the fermentation, which is the serious problem of production of extracellular biosurfactants.

The optimum conditions for cultivation the strain Pseudomonas sp. PS-17 has been determined. These factors increase the yield of surfactant at 3,4 times and reducing the time of cultivation by 40 %.

The technology of surface-active products by strain Pseudomonas sp. PS-17 in fermenter with injection-vortex system has been developed. This technology can be recommended for the production of extracellular surface-active products of microbial synthesis.

Keywords: Pseudomonas, biosurfactants, fermenter, aeration system, biotechnology.



Pages:     | 1 |   ...   | 3 | 4 ||
Похожие работы:

«„Світ медицини та біології”, номер 3 2011 рік Реферати ОБЗОР ОСНОВНЫХ МИРОВЫХ ПРОЦЕССОВ И REVIEW OF BASIC WORLD PROCESSES ТЕНДЕНЦИЙ В СФЕРЕ ПРОТИВОДЕЙСТВИЯ AND TENDENCIES IN THE FIELD OF УГРОЗАМ ЯДЕРНОГО РАСПРОСТРАНЕНИЯ, COUNTERACTION THE THREATS OF ЯДЕРНОГО ТЕРРОРИЗМА И ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ NUCLEAR DISTRIBUTION, NUCLEAR БЕЗОПАСНОСТИ TERRORISM AND POWER SAFETY Вороненко В.В., Скалецкий Ю.М., Торбин В.Ф. Voronenko V.V., Skaleckiy Yu.M., Torbin V.F. В статье проанализировано Законодательство...»

«УКРАЇНСЬКА АКАДЕМІЯ АГРАРНИХ НАУК ІНСТИТУТ АГРОЕКОЛОГІЇ ТА БІОТЕХНОЛОГІЇ Тарасюк Cергій Іванович УДК 575. 42. + 636. 32.ПОПУЛЯЦІЙНО-ГЕНЕТИЧНІ ОСНОВИ ЕКОЛОГІЧНОЇ АДАПТИВНОСТІ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ВИДІВ ТВАРИН 03.00.16 -екологія АВТОРЕФЕРАТ дисертації на здобуття наукового ступеня доктора сільськогосподарських наук Київ – 2002 Дисертацією є рукопис Роботу виконано в Інституті агроекології та біотехнології УААН, м. Київ Науковий консультант: доктор сільськогосподарських наук, професор ГЛАЗКО...»

«УДК 631.527.581.143:633.14 СТВОРЕННЯ ЗАКРІПЛЮВАЧІВ СТЕРИЛЬНОСТІ ЖИТА ОЗИМОГО СИСТЕМИ ЦЧС РAMPA-ТИПУ Ф.М. ПАРІЙ, доктор біологічних наук Я.С. РЯБОВОЛ, аспірант Cтворено закріплювачі стерильності жита озимогоЦЧС Р-типу шляхом перенесення rf-генів гібридів на нормальну плазму вітчизняних сортів. Виділено форми, які на 100% закріплюють стерильність. Ключові слова: жито озиме, гібрид, закріплювач стерильності, вихідний матеріал. Жито озиме — важлива хлібна культура. Селекція жита ведетьсяпереважно в...»

«УДК 621.436:665.75 UDC 621.436:665.75 ВПЛИВ МАСИ ВАНТАЖУ НА ВИТРАТУ ПАЛИВА ТА ВИКИДИ ШКІДЛИВИХ РЕЧОВИН ВАНТАЖНИМ АВТОМОБІЛЕМ ПРИ РУСІ НА БІОДИЗЕЛЬНОМУ ПАЛИВІ Корпач А.О., кандидат технічних наук, Національний транспортний університет, Київ, Україна Левківський О.О., Публічне акціонерне товариство «Київське автотранспортне підприємство «Укрпродконтракт», Київ, Україна EFFECT OF LOAD MASS ON FUEL CONSUMPTION AND HARMFUL EMISSIONS OF TRUCKS OPERATING ON BIODIESEL Korpach A.О., candidate of...»

«УКРАЇНА НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ БІОРЕСУРСІВ І ПРИРОДОКОРИСТУВАННЯ ННІ ВЕТЕРИНАРНОЇ МЕДИЦИНИ, ЯКОСТІ І БЕЗПЕКИ ПРОДУКЦІЇ ТВАРИННИЦТВА ФАКУЛЬТЕТ ВЕТЕРИНАРНОЇ МЕДИЦИНИ КАФЕДРА МІКРОБІОЛОГІЇ, ВІРУСОЛОГІЇ ТА БІОТЕХНОЛОГІЇ ІНДИВІДУАЛЬНІ ЗАВДАННЯ ДЛЯ САМОСТІЙНОЇ РОБОТИ СТУДЕНТІВ З ДИСЦИПЛІНИ «БІОТЕХНОЛОГІЯ У ВЕТЕРИНАРНІЙ МЕДИЦИНІ» для студентів зі спеціальностей 7.130501, 8.130501–«Ветеринарна медицина» Київ –2009 УДК 636.082.612.6.089 Викладено індивідуальні завдання для самостійної роботи студентів...»

«ЗАГАЛЬНА БІОЛОГІЯ ББК 28.0я 72 Рекомендовано Міністерством освіти і науки України як підручник для учнів загальноосвітніх навчальних закладів за рішенням Колегії Міністерства освіти України (протокол № 1/11-2323 від 24 липня 2003 р.) В и д а н о за р а х у н о к д е р ж а в н и х кош тів. П р о д а ж за б о р о н е н о. З а г а л ь н а біол огія : Підруч. для 11 кл. загальноосвіт. 328 навч. закл. / М. Є. Кучеренко, Ю. Г. Вервес, П. Г. Балан, В. М. Войціцький. 3-є ви д.К.: Генеза, 2 006.272 с.:...»

«УДК 637. 54'65; КП 00419880 № держреєстрації 0107U003168 Інв. № НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ АГРАРНИХ НАУК УКРАЇНИ Технологічний інститут молока та м'яса 02660, м. Київ-2, вул. М.Раскової, 4а (044 517-04-58) ЗАТВЕРДЖУЮ Директор Технологічного інституту молока та м'яса Г. О. Єресько 2010 р. ЗВІТ За темою № 80.07 «Дослідити вплив активності води аw на ступінь окислення ліпідів та розвиток мікрофлори у м’ясі птиці (кінцевий) Заст. директора з наукової роботи, канд. техн. наук І.О. Романчук Керівник теми,...»

«Випуск 3, 2014 УДК 633.12:633.173:631.531.1 О.Л. Яцишен, кандидат сільськогосподарськи наук Л.К. Тараненко, доктор біологічних наук ННЦ «ІНСТИТУТ ЗЕМЛЕРОБСТВА НААН» ЕВОЛЮЦІЙНІ МУТАЦІЇ В СЕЛЕКЦІЇ ГРЕЧКИ НА АДАПТИВНІСТЬ Вид гречки звичайної Fagopyrum esculentum Moench. у фітоценозі мало конкурентоздатний порівняно з іншими зерновими культурами через специфічну архітектоніку рослин, пов’язану з високим рівнем топологічного та хронологічного розчленування. З огляду на це перед селекціонерами гречки...»

«дизельное. Проведена оценка растительного масла и биодизеля как альтернативы нефтяному дизельному топливу. Диметиловый эфир, растительное масло, биодизель, метиловый эфир, смесевые топлива. Grounded the necessity of search of fuels from refurbishable sources, able to replace oil diesel. The estimation of vegetable butter and biotdiesel as alternatives is conducted to the oil fuel-oil. Methoxymethane, vegetable butter, biotdiesel, methyl ether, blenderized fuels. УДК 631.315:629.783...»

«УКРАЇНСЬКА АКАДЕМІЯ АГРАРНИХ НАУК Селекційно-генетичний інститут на правах рукопису Коваль Тетяна Миколаївна УДК 633.11 «324»:631.527:575.222.73 Селекційна цінність ліній озимої м’якої пшениці, створених шляхом віддаленої гібридизації Спеціальність: 06.01.05 селекція і насінництво АВТОРЕФЕРАТ дисертації на здобуття вченого ступеня кандидата сільськогосподарських наук Науковий керівник доктор с.-г. наук, академік УААН, професор Лифенко Савелій Пилипович Одеса 1999 р. Дисертацією є рукопис Робота...»




Продажа зелёных и сухих саженцев столовых сортов Винограда (по Украине)
Тел.: (050)697-98-00, (067)176-69-25, (063)846-28-10
Розовые сорта
Белые сорта
Чёрные сорта
Вегетирующие зелёные саженцы


 
2013 www.uk.x-pdf.ru - «Безкоштовна електронна бібліотека»